豚肉の塩麹焼き、長芋のおかか煮、磯和え、漬物、味噌汁、米飯
豚肉はロースかな？バラかな？
すいません、見分けがつかず・・・(^_^;)
端っこ、カリッと焦げ目がついていますが、ワタシ的にはこれくらいカリッとしている方が好みです。塩麹に漬け込んでいるとの事で、少々厚めの肉でも、柔らかく食べられました。
今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ﾉｼ
事務所 J・M
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