むらかみの郷スタッフブログ: 2021

2021年4月22日木曜日

【一口大食のご紹介】4月15日（木）の昼食

4月15日（木）の一口大食をご紹介します。

献立：ほっけの塩焼き、湯豆腐、胡麻和え、フルーツ缶（黄桃）、味噌汁、米飯

一般的なお食事を、サイズの大きいものについて一口大（2～3cm程度）にカットしてご提供します。歯があまり丈夫でない方や、噛むのがあまり得意でない方におすすめしています。

お食事らしさを大切にしながら、食べやすさも備えた食事です。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

2021年4月21日水曜日

【地域交流】村上中央商店街フリマ告知【4/25（日）】

今月もやって参りました😄

村上団地在住の方には既にお馴染み、毎月第4日曜日フリーマーケット告知です。

緊急事態宣言が解除となったものの、千葉県内5市（市川市・船橋市・松戸市・柏市・浦安市）を対象として「まん延防止等重点措置」の適用と、まだまだ新型コロナウイルスに対しては慎重に対応が必要ですね。

八千代市は対象地域にはなっておりませんが、お出掛けになる際には感染症予防対策を忘れずに！(^_^)

事務所　J・M

2021年4月19日月曜日

【ゆりユニット】季節のお花を見ながら♪

皆様、こんにちは。本日はゆりユニットのY・Sがお届けします。

最近では、気温も徐々に上がり上着がなくても気持ちよく過ごせるようになってきましたね！そこで、4月9日はあじさい・ゆりユニットの入居者様と一緒に２階の地域交流スペースで季節のお花を見ながらおやつを召し上がっていただきました。

また天気にも恵まれ、心地よい風を感じる事ができたり♪

華やかなお花に皆さんの笑顔がとても素敵です♪

今現在は、リビングにある各テーブルに飾り、お花を見て癒されております！

本日のおやつは、黒糖ケーキwithメープルシロップでした。

来年の今頃には、気持ちよく外で散歩できると良いですね！

ゆりユニット　Y・S

2021年4月18日日曜日

【行事食】4月13日は🍣手まり寿司🍣

本日は行事食！

2週間前からポスター掲示をしてお知らせしていた、手まり寿司🍣の日でございます。

献立：手まり寿司（マグロ、サーモン、はまち、海老、玉子）、卵豆腐のあんかけ、キャベツの浅漬け風、清汁、抹茶ようかん

手まり寿司は、とっても可愛くあしらえてくれました。食べやすいし、可愛いしで、言うこと無しです。ネタはもちろん新鮮でございます。

卵豆腐のあんかけは、あんにしっかり味が付いていて、茶碗蒸しのような味わいです。

抹茶ようかんは、シメにぴったりです。

４月らしく季節のカードを添えて、大変満足なお昼ごはんでした😁

事務所　J・M

こちらは職員食なので、量が多目となっています。ご入居者様の食事は、管理栄養士がカロリーや栄養バランス等を考慮、量を調整して調理されています。

全粥の方のお寿司です。お寿司気分を味わって頂く為に別途ご用意をしました。

お待ちかねの手まり寿司の日！普段、食が細いご入居者様もペロリ！(๑´ڡ`๑)

でした！

2021年4月16日金曜日

【京成バラ園様】🌹🌹🌹バラ苗の寄贈を頂きました！🌹🌹🌹

むらかみの郷ブログをご覧の皆さん、こんにちは。

千葉県内では15日、2回目の緊急事態宣言が解除されて以降、最も多い144人の感染確認が発表され、先行きに不安感が広がっています。

そのような状況において、千葉県では、新型コロナウイルス感染症の再拡大を食い止める為に15日の夜、政府に対して「まん延防止等重点措置」を適用するよう要請した旨、報道がありました。

対象地域は、東京都との往来や新規感染者数を踏まえて県北西部の船橋市、市川市、松戸市、柏市、浦安市の5つの市となる見通しだそうです。

施設のある八千代市は対象となっておりませんが、引き続き、現在実施している感染予防対策を徹底して参ります。

そのような中、地元に長年愛されている京成バラ園様より、ガーデン部の丸山部長様、造園部の豊田課長様が来苑され、🌹🌹バラ苗🌹🌹の寄贈を頂きました！誠にありがとうございます。

たくさんの色々な種類のバラ苗がこんなに！！＼(^o^)／

どれも、京成バラ園の職員さんが丹精込めて育ててくれた苗です。つぼみを付けた状態で寄贈頂きました。５～６月にはバラの花が楽しめるそうです(^o^)

「バラの力で多くの人たちを笑顔にしたい。八千代市の花であるバラで、せめて市内の医療従事者や患者さんに癒やしを届けたい。バラの力で、千葉県八千代市から全国の多くの人たちを笑顔にしたい」という強い想いから、京成バラ園様はクラウドファンディングの実施に踏み切られたそうです。

今回寄贈頂いたバラ苗は、京成バラ園様とクラウドファンディングに賛同頂いた多くの方の想いがたくさん詰まったかけがえのないものです。ご入居者様、ご利用者様、職員の癒やしに繋げられるように大切に育てて参ります。

早速、園芸に詳しい職員に相談だ！😁

新型コロナウイルス感染症拡大の一日も早い事態の収束、むらかみの郷ブログをご覧の皆様、ご家族、関係者様の皆様の健康と安心を心よりお祈り申し上げます。

特別養護老人ホームむらかみの郷

短期入所生活介護むらかみの郷

定期巡回・随時対応型訪問介護看護むらかみの郷

施設長　松原　順一

京成バラ園様ホームページ
https://www.keiseirose.co.jp/garden/

八千代市民の憩いの場である京成バラ園の施設運営以外にも、様々な取り組みをされている設立61年目を迎える老舗の会社さんです。

京成バラ園には、私も昔、よく両親に連れていってもらったものです(´・ω・`)

今回のプロジェクトを通じて、「バラのある暮らしを身近に感じてもらいたい、さらにはバラがあふれ咲く街・八千代として、インバウンドを含めた観光都市への足掛かりとして、街づくりにも貢献していきたい」と考えておられるそうです。

今後も期待！ですね。

2021年4月12日月曜日

【あじさいユニット】『もも湯』で季節の変化を感じてみよう♪

むらかみの郷ブログをご覧の皆様、こんにちは✿

今回はあじさいユニットからお届けします♪♪

気候も暖かくなり過ごし易い季節になってまいりましたが、皆様は如何お過ごしでしょうか？

満開に咲いた桜もあっという間に散ってしまい桜の儚さを感じている今日この頃です。

ユニット内では桜の満開に合わせ、入浴レクとして『桃湯』を行ないました(*^-^*)

皆様香りの違いに喜んでおり楽しそうな様子でした♪

この日は看板も作成して、皆さんにお知らせです。ご入居者様に撮影のご協力をお願いしてしまいました😁

中々実物の桜を見て頂けず残念ですが、季節の変わる雰囲気だけは味わって頂けたようです(#^.^#)

まだまだコロナ禍の中、できる事が限られてはいますが…。

少しでも入居者様に楽しんで頂けるように関わっていけたらなと思っています(*’ω’*)

あじさいユニット　T・S

2021年4月6日火曜日

エントランスは突然に・・・（五月人形バージョン）

むらかみの郷ブログをご覧の皆様、こんにちは。

むらかみの郷エントランスですが、現在は五月人形バージョンとなっております＼(^o^)／

お正月の飾りの用意として飾っているシクラメン（左右端）は、まだまだキレイな花を咲かせてくれています。そのお隣には、チューリップが！🌷

職員が、佐倉のチューリップ祭りに出掛けた折に、お土産で買ってくれたのです。ありがとう～😂

今回、事務所Kさんと宿直専門員のTさんが飾り付けをしてくれました！

夏に向けて『ゴーヤ計画』も進行中との事で、楽しみですね。また、当ブログでご紹介出来ればと思います。

事務所　J・M

2021年4月1日木曜日

【重要なお知らせ】令和3年4月の介護報酬改定について

むらかみの郷ブログをご覧の皆様、こんにちは。

令和3年4月の介護報酬改定についてお知らせします。

改定内容についてですが、新型コロナウイルス感染症や大規模災害が発生する中で「感染症や災害への対応力強化」を図り、団塊の世代の全てが75歳以上となる2025年に向けて、2040年も見据えながら、「地域包括ケアシステムの推進」「自立支援・重度化防止の取組の推進」「介護人材の確保・介護現場の革新」「制度の安定性・持続可能性の確保」を図ることが大きなテーマとされています。

多種多様な介護の場面を想定した、運営体制の見直しや各種介護サービスの新設・廃止等によりご利用者様のご負担も変更となります。

つきましては、むらかみの郷のホームページにおいて、施設概要ページ及び各種ダウンロード資料の更新をしました。（http://murakaminosato.jp)

既にご入居及びサービス利用中の方については、担当者より詳細をご案内申し上げているところでございます。

何卒、ご理解とご協力の程、お願い申し上げます。

特別養護老人ホームむらかみの郷

短期入所生活介護むらかみの郷

定期巡回・随時対応型訪問介護看護むらかみの郷

施設長　松原　順一

2021年3月29日月曜日

【事務所】🌸🌸村上団地の桜模様🌸🌸

むらかみの郷ブログをご覧の皆さん、こんにちは🌷

お元気でお過ごしのことと思います。本日は事務所より発信です。

今年は桜の開花が早いようで、施設の近所にある村上中央公園もソメイヨシノが、咲き始めました。コロナ禍の為、お花見・宴会とまでは難しいかもしれませんが、人との距離をとりながら、桜見物もいいですね。

八千代は桜の名所がたくさんあります。

お散歩がてら、気晴らしをなさっては如何でしょうか❓

事務所　K・K

＼(^o^)／満開まで、もうすぐです！！＼(^o^)／

2021年3月25日木曜日

【行事食】4月13日は「水産デー」だそうです💦【献立予告ポスター】

厨房さんから4月行事食の献立予告ポスターが到着しました！

むらかみの郷では、便宜上、通常のお食事代の中で賄う季節感のある特別な食事を「季節食」と呼び、通常のお食事代にプラスアルファのご負担をお願いするものを「行事食」と呼んでいます。

季節は春、気候も段々と暖かくなって参りました。生モノのご提供が難しくなる季節になる前に、ご入居者様の大好物「お寿司」の提供をしたく、4月に予定する事となりました。

たまたま4月13日（火）に決めましたが、「行事食」という名称を使う訳なので何か後付けの設定は出来ないものか・・・・とインターネットで調べたところ、4月13日は「水産デー」だそうです😁

（インターネットより抜粋）

4月13日は水産デー。1901年のこの日、旧「漁業法」が制定された事から、大日本水産会が1933年5月に制定している。現在では記念日の活動は特に行われていない。

（抜粋ここまで）

・・・最後の一文が切ないですが・・・💦

まあ、魚類繋がりという事で、うん！行事食です！！

早速、本日から掲示を開始します。楽しみにしてくれると良いなあ。

事務所　J・M

【ミキサー食のご紹介】3月21日（日）の昼食

3月21日（日）のミキサー食をご紹介します。

献立：焼き鳥（もどき）、ふろふき大根、塩昆布和え、フルーツ（オレンジ）、味噌汁、米飯

焼き鳥は付け合わせを別にミキサーにかけ、彩りが少しでも良くなるように工夫しています😁

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

【地域交流】村上中央商店街フリマ告知【3/28（日）】

今月もやって参りました😄

村上団地在住の方には既にお馴染み、毎月第4日曜日フリーマーケット告知です。

緊急事態宣言が解除となりましたが、飲食店への営業時間短縮の要請期間は3月21日まで延長になるなど、リバウンド防止の為には、まだまだ油断は出来ません。お出掛けになる際には感染症予防対策を忘れずに！(^_^)

事務所　J・M

2021年3月22日月曜日

緊急事態宣言発令<解除>に伴う施設の対応について【一部変更】

令和3年3月21日（日）に期限を迎える1都3県対象緊急事態宣言について、18日の夕方、新型コロナウイルス感染症対策本部より宣言の解除が決定されました。

しかしながら新規感染者数は下げ止まり傾向から微増に転じており、解除後のリバウンドや変異ウイルスの流行も懸念される状況にあります。

施設のある八千代市においては、市内高齢者施設、市内病院病棟とクラスターが相次いで発生しています。このような背景から、施設としては解除後の制限緩和については慎重にならざるを得ないと判断し、以下のように対応をして参ります。

ご理解ご協力の程お願いします。

（ご家族様の面会等について）※一部変更有り（朱文字）

面会は当面「全面禁止」とします。ご家族様付添の病院受診につきましては、ご入居者様ご利用者様の健康維持に深く関わる対応となる為、感染症防止策を徹底した上で従前通りとします。但し、施設にて入居者の心身の健康保持に必要と認めた場合においては、１階地域交流スペースにおいて特例的に面会を許可します。その際は、相談員よりご入居者様の状況等を併せてご案内して参ります。差し入れ等をお持ちいただいた場合は、事務所にてお預かりいたします。

（各種訪問サービスについて）※一部変更有り（朱文字）
訪問マッサージについては、訪問マッサージ業者の診断においてご入居者様の健康保持に必要と認められる場合、再開します。
訪問理美容サービスについては、ご入居者様の清潔保持の観点から、感染症防止策を徹底した上で再開します。
その他、ご入居者様の健康維持や清潔保持の観点から一部緩和が必要と施設が判断した場合については、個別的に対応をして参ります。嘱託医による往診、管理薬剤師による医師往診立ち合い、訪問歯科はご入居者様ご利用者様の健康維持に深く関わる対応となる為、感染症防止策を徹底した上で従前通りとします。

（ご入居者様ご利用者様の熱発時対応について）※変更無し・再掲
ご入居者様ご利用者様が37.5度以上の発熱等、伝染性疾患が疑われる症状であると医師・看護師が判断した場合においては、居室内で生活をして頂きます。ご本人の症状軽快及び医師・看護師が施設における共同生活に復帰できると判断した後、制限解除をして参ります。

（定期巡回・随時対応型訪問看護について）※変更無し・再掲
ご利用者様及びご家族様には今まで以上の感染予防対策の徹底と健康観察を改めてお願い申し上げます。
ご利用者様の発熱及び風邪症状が当事業所職員により確認された場合は、即時、ご家族・担当ケアマネジャー・連携先訪問看護ステーションへ連絡をして医療機関の受診を促して参ります。検査結果については情報共有したく存じますので、よろしくお願い申し上げます。
感染症拡大防止の観点から、ご利用者様及びご家族様には、サービス提供時間中のマスク着用をお願い申し上げます。
感染症拡大防止の観点から、緊急事態宣言期間中の訪問回数減が可能かどうかをご相談させて頂く場合がございます。

（地域交流スペース開放の中断）※変更無し・再掲
地域交流スペース開放については、政府が新型コロナウイルス蔓延の収束宣言を発表するまでは引き続き開放を中断します。今後の予約受付可能日及び利用可能日については、収束宣言発表後に当ホームページ及びブログ、もしくは利用団体代表者様に直接ご連絡申し上げます。

上記に加え施設職員においては、現在実施している感染予防対策を引き続き徹底して参ります。
制限解除の時期等については、八千代市及び近隣市町村における感染状況を勘案した上で、担当者よりご連絡します。
今後とも、より一層ご入居者様、ご利用者様、ご家族様に満足して頂けるような支援を行って参りますので、何卒ご理解ご協力の程お願い申し上げます。

（ご報告）

先日、千葉県より「高齢者入所施設の職員を対象、唾液採取法によるPCR検査の実施協力」の依頼がありました。むらかみの郷においては、拠点全職員（厨房業者含む）46名の検査を実施。3月11日検体回収、3月15日に結果が判明し「全員検出されず（陰性）」と報告がありました。今後も国・千葉県の意向を踏まえて、感染症予防対策に努めて参ります。

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施設長　松原　順一

2021年3月18日木曜日

3月17日（水）の昼食（常食＆極小キザミ食）

本日の昼食です。

豚肉のオニオンソースがけ、コンソメ煮、ひじきサラダ、フルーツ缶（パイン）、コーンスープ、米飯

豚肉のオニオンソースがけは、味がとっても染みていて美味しく頂きました。

コンソメ煮は、お豆腐の上に人参がのっています。こちらも味が染み染みでした😁

今日はご飯が進むメニューでしたね。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

（こちらは常食です。量は職員食なので多めです）

（こちらはミキサーを使った極小キザミ食です。見た目にも配慮して調理しています😍）

2021年3月15日月曜日

【事務所】最近のスーパーマーケット😁

むらかみの郷ブログをご覧の皆さん、こんにちは。

今日は事務所から発信です。

・・・施設運営とあまり関係のない記事ですがご勘弁を・・・💦

最近はコロナ禍で自宅におこもりする事も多い訳で、自然と外食の機会も減っています。

私も、夕方のスーパーマーケットに行ったら、まず値引きチェック！

すっかり、賢い主婦のたしなみとしての所作を身に付けつつある今日この頃ですが、スーパーと言えば、最近はレジの革新が著しいですね☺

「セルフレジ」が出始めた頃は「おおー！進歩したなあ」なんて思っていたものですが、今や「セルフレジ」のバージョンアップ版が出ているんですね。「Scan&Go」というヤツです。

なんと、買い物中にスマホにバーコードを読ませながら買い物カゴに入れていき、お店を出る前に専用レジで「精算」をするだけなのです。

これだと、店員さんも楽だし、こちらも並ばないで済むし、コロナ禍で接触機会を可能な限り減らしたい訳だし、こりゃ凄い！

この前、某スーパーマーケットに行きましたら入り口に案内のチラシがあったので、何の気なしに登録して使ってみました。

結論として・・・。

こりゃ便利！！＼(^o^)／

最初はアプリのダウンロード、新規登録作業、電子決済（クレジットカードや電子マネー）の登録などなど大変です💦

気の短い私は、「ウキキーーーーッ🐵」となりそうになったのですが、そこは賢い主婦のたしなミストとして落ち着きを取り戻し、無事登録完了でございます。

（補足）

お店によってアプリや方式が異なりますので、ご注意です。私が行ったところは「Scan＆Go」というアプリをお客さんがインストールして使用する形でした。

コロナは多くの禍いを私達に持ち込みましたが、そんな中でも、それをバネにして様々な技術革新がなされている様相には、人間の逞しさと凄さを感じますね。

テレビ会議に代表されるテレワークだって、今まで殆ど浸透していなかったのに・・・。

私自身、時代の流れに取り残されないよう頑張らなきゃ・・・と思いますが、最近はなかなか難しいです。子供のSwitchをたまにやるんですが、ファミコン世代なので「上・下・左・右・Aボタン・Bボタン」以上にボタンが増えると、もうギブです（笑）

緊急事態宣言再延長の期限まで残り１週間、政府や新型コロナウイルス感染症対策分科会では様々な意見が交わされているようです。国の方針を踏まえつつ、施設周辺の感染状況等を勘案しながら、制限緩和については慎重に検討をして参ります。

事務所　J・M

2021年3月12日金曜日

【一口大食のご紹介】3月8日（月）の夕食

3月8日（月）の一口大食をご紹介します。

献立：鶏肉の甘辛味噌焼き、ビーフンソテー、三色ナムル、漬物、中華スープ、米飯

今回の写真では「一口大」の感じが伝わりやすいですかね😁

メニューも元の形が大きな塊のものではないので、常食と比べても見た目はさほど変わりがありません。

今日の献立は、日本+中国+韓国ご飯って感じですね。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

2021年3月8日月曜日

【つつじユニット】むらかみの郷のひな祭り🎎

むらかみの郷ブログをご覧の皆様、こんにちは。今回はつつじユニットからお届けします。

さて、気が付けばもう3月に入り、桃の花咲く季節となりました。

「3月」「桃の花」と言えば、皆さんすぐに思いつくのは…

そうです、ひな祭り🎎ですよね。ここ、すずらんユニットでも、数週間前から入居者様と一緒に手作りのお雛様を作成し準備をしてきました。

折り紙を折り、貼りつけたり、指先を使って桃の花びらを丸く形つけたりと、器用に次から次へ出来上がり、あっという間に世界で一つだけのお雛様が完成しました。

折り紙でこんなにかわいいお雛様が出来るとは…見ているだけで、とても癒されますね。(*^-^*)

当日の3日は白酒…ではなく、厨房さんからのご厚意で手作り甘酒を頂きました。

お雛様を眺め温かい甘酒を飲みながら、昔話に花が咲き笑顔いっぱいの一日でした。

このコロナ禍の中、何気ない日常のひと時に改めて感謝し、一日も早くコロナウイルスの終息を願う、今日この頃です。

つつじユニット　Y・N

2021年3月5日金曜日

【重要】1都3県対象緊急事態宣言<再延長>に伴う対応について

新型コロナウイルス感染症が拡大する中、令和3年3月5日、千葉県を含む1都3県を対象に新型コロナウイルス対策の特別措置法に基づく緊急事態宣言の再延長が発令されました。

宣言の再延長を受け、特別養護老人ホーム/短期入所生活介護/定期巡回・随時対応型訪問介護看護むらかみの郷では、緊急事態宣言発令<延長>時の対応を継続して参ります。内容については、2月3日に更新した記事をご確認下さい。

制限解除の時期や内容等については、緊急事態宣言解除後の八千代市及び近隣市町村における感染状況を勘案した上で、担当者よりご連絡します。

今後とも、より一層ご入居者様、ご利用者様、ご家族様に満足して頂けるような支援を行って参りますので、何卒ご理解ご協力の程お願い申し上げます。

特別養護老人ホーム

短期入所生活介護

定期巡回・随時対応型訪問介護看護

むらかみの郷

施設長　松原　順一

【まいにち防災様】マスクの寄贈を頂きました！

首都圏の1都3県に出されている緊急事態宣言について、感染症の専門家などでつくる諮問委員会は、7日の期限を2週間延長し今月21日までとする政府の方針を了承、政府は5日夜、対策本部を開いて宣言の延長を決定することにしているようですね。（3/5正午時点のニュース）

むらかみの郷としましては、政府が発令する内容を精査した上で適切に対応をして参ります。

いっとき、医療や福祉の現場ではマスクをはじめ様々な衛生材料が不足し、いつ通常供給が可能となるのかさえ不透明な状況が続きました。現在は流通も回復し、施設において必要な数量を備蓄する事が可能になっていますが、一方で、随分と価格が高騰してしまいました。

そのような中、消防設備保守等でお世話になっている有限会社まいにち防災様より、マスクの寄贈を頂きました。

代表取締役社長でいらっしゃる村山洋一様、本当にありがとうございました。
専務取締役の村山翔軌様が、直接施設に届けてくれました。お忙しい中、本当にありがとうございます。厚く御礼申し上げます。
頂きましたマスクは、施設のみならず法人内にて有効活用させて頂きます。

新型コロナウィルス感染症拡大の一日も早い事態の収束、むらかみの郷ブログをご覧の皆様、ご家族、関係者の皆様の健康と安心を心よりお祈り申し上げます。

特別養護老人ホームむらかみの郷

短期入所生活介護むらかみの郷

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施設長　松原　順一

有限会社まいにち防災様ホームページ
http://www.mainichibousai.com

消防設備点検、防災設備点検、防火対象物定期点検、メンテナンス、保守、改修、施工等、「毎日の安全と安心」をモットーに、懇切丁寧な対応をして下さる企業さんです！

2021年3月4日木曜日

3月3日（水）の季節食【ひな祭りメニュー】

3/3（水）は季節食（ひな祭りメニュー）です！

献立：ちらし寿司、高野豆腐の煮物、菜の花のおかか和え、フルーツ缶（白桃）、清汁

ちらし寿司は、カニカマ・錦糸卵・とびっ子・きゅうりで色鮮やかに仕上げて頂きました。

菜の花のおかか和えは、ほろ苦くて美味です！１～３月が菜の花の旬だそうですね。

・・・と、3/4（木）にこの記事を投稿していますが、エントランスの「ひな飾り」を片付け忘れておりました💦

「早めに片付けないと縁が遅くなる」なんて良く言われますが、迷信のようですね😁

しかし「気にしい」の私としては、「早めに片付けるに越したことは無い！」という事で、急いで片付けました（笑）

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

2021年3月1日月曜日

【すずらんユニット】桃の湯ご提供＼(^o^)／

むらかみの郷ブログをご覧の皆さん、こんにちは。本日は「すずらんユニット」からお届けします。

2月は入浴レクリエーションとして、ご入居者様に「桃の湯」を楽しんで貰いました！

４種類の入浴剤が入っていますね・・・😁

ご入居者様のコロナ疲れを少しでも癒やしくれるよう、祈りつつ投入です！

各ユニットに１基づつ設置されている「個浴槽」です。

見た目も良い緑色のお湯に早変わりです。

２階に１基設置されている「機械浴槽」です。

気持ち良さそうですね～☺

各ユニットのリビングでは、２月は節分やバレンタインの装飾をして、季節感を味わって頂きました。

コロナで外出が難しい昨今ですが、少しでも春を味わって頂けると良いなと思います。

すずらんユニットより

2021年2月25日木曜日

2月25日（水）の昼食（アルファ米の活用）

2月25日（水）の昼食です。

鮭の塩焼き、冬瓜のくず煮、柚子香和え、りんごのロールケーキ、お粥（アルファ米）

先日、むらかみの郷と同法人が運営する高津・緑が丘地域包括支援センターへ寄付のあった非常食（アルファ米）が、当施設に届きました。センター職員いわく「是非活用して下さい」という事でありがたく頂いたのですが、賞味期限も近づきつつあり、厨房さんに「普段の食事で活用してくれない？」と相談したところ、本日の昼食の提供とあいなりました。

『浮いた材料費分は「りんごロールケーキ🍰」をオマケしておきますね』と、ありがたい申し出❤

お粥ですが非常食といっても、普段と全く遜色無し！

オカズに鮭の塩焼きをチョイスしてくれるのが、なかなかニクイですね😁

ご飯に合います。

・・・ちなみに、皆さん「アルファ米」をご存知でしょうか？

アルファ米とは、炊いたご飯を急速乾燥したものをいいます。

アルファ米は水でも戻すことができ、食感や美味しさも普通に炊いたご飯と遜色ありません。なので、近年は非常食として注目が集まっており、多くの食品メーカーから発売されているところです。

むらかみの郷ではライフラインがストップしてしまう規模の災害時に備えて、ご入居者様３９人＋職員が３日間、施設で生活可能な分の備蓄品をストックしています。

災害が無いことが一番ではありますが、有事の際にもご入居者様が安心して生活ができるよう努めて参ります。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ