【すずらんユニット】季節は春です！(。・ω・。)

皆様、こんにちは。今週のブログ担当はすずらんユニットのY.Nです。
さて、連日報道されている、新型コロナウイルス感染拡大の不安な日々の中、気が付けば
ここ村上団地内の桜が満開に…

去年は入居者様と一緒にお花見に来たのに、今年はコロナウイルスの影響で断念…せめて写真だけでもと思い1人寂しく撮影してきました。( ´∀｀ )　笑

むらかみの郷の中にいても、春を感じられるように、今月２日に植えたチュウリップの球根がこんなにも大きくなりました。

蕾ができ花を咲かせてくれるまでもう少し…窓から成長を見守る入居者様、こうした何気ない日常に感謝し、1日も早い新型コロナウイルスの終息を願う今日この頃です。

すずらんユニット　Y・N

3月30日（月）の昼食

本日の昼食です。

豚肉の生姜焼き、里芋の甘辛煮、コーンサラダ、フルーツ（キウイ）、中華スープ、米飯

マヨ大好きっ子の私には、生姜焼きに端っこのマヨネーズがありがたい（笑）
添え物のインゲンも良い歯ごたえです。
中華スープにはニラが入っています。汁と具の相性はさすがにバツグンですね。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

3月24日（火）の昼食

本日の昼食です。

チキン南蛮、ごぼう巻の炊き合わせ、ごま和え、漬物、味噌汁、米飯

（個人的）大好物のチキン南蛮が登場！
このタルタルソースがいいんですよね～(*^_^*)

あまりにも好きすぎて、この前、家で自作してみました。
らっきょうの漬物とマヨネーズとゆで卵を適当に混ぜただけの「テキトー料理」ですが、結構いけます！ただ、あまり日持ちしないのとハイカロリーなのがが難点ですね。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

【ゆりユニット】苑内の「お花見」(*^_^*)

むらかみの郷ブログをご覧の皆さん、こんにちは。
だんだん暖かい日が多くなってきましたね・・・。

3月14日に桜の開花の発表がありました。
今までで一番早い開花だそうです。

コロナウイルスの影響でお花見に行くのは難しそうなのですが・・・。
ゆり・あじさい両ユニットにも春がやってきています。
職員のＮさんの娘さんが作成してくれました。素晴らしいです・・・。
本当にありがとうございます。

個人的なことですが・・・。
先日手の甲の骨を骨折してしまい・・・利き手だったため非常に大変な毎日を送っています・・・。歯磨き・食事・洗髪が大変です。骨1本折れただけでこんなにも不便なのかと痛感しています。

健康であることは本当に大切ですね。
皆さんも自転車に乗るときは気を付けてくださいね。

ゆりユニット　Y・W

3月21日（土）の昼食

本日の昼食です。

三色丼、おでん風煮、お浸し、漬物、味噌汁

久々の丼物です。
「そぼろ」「炒り卵」「キュウリ（漬物）」の三色丼です。
甘めの味付けのそぼろが良い感じ！キュウリの歯ごたえも良かったです！

我が家の三色丼の「緑」はホウレン草なので、新鮮でした。
「緑」では無く、桜でんぶを乗せてピンクの時もあれば、鮭フレークを乗せてオレンジの時もあります。そして面倒な時は、二色、いや一色丼の時だって珍しくありません（笑）

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

食材のご提供を頂きました！(^_^)/

むらかみの郷ブログをご覧の皆様、こんにちは。
生活相談員T・Sです。

連日新型コロナウイルスの報道の影響で、街も寂しい雰囲気・・・。
気持ちも落ち込んでしまいがちです。
今日は、むらかみの郷から、ちょっぴりほっこりする話題を一つお届けです。

きっかけは奇しくも新型コロナウイルスでした（！？）

八千代市社会福祉協議会様を通じて、八千代市学校給食センター様より
「休校になった影響で給食で使うはずだった食材があるのですが、高齢者施設様で使っていただけませんか」と連絡があったのです。
せっかくのご好意！勿論、御相伴に預かることになりました。

急遽結成！「むらかみの郷食品ロス防止チーム」（☆★☆キラーン！！☆★☆）
で千葉県学校給食会様に受け取りに行ってきました。

・・・ん？なんか職員がちっちゃいような・・・(^◇^;)

実は受け取りの日、職員が学校休校の子供を連れて出勤していたので、手伝ってもらったのでした。むらかみの郷ジャージ（通称：むらジャー）を着て、すっかり職員気分です！

※むらかみの郷では、小学校、中学校、高等学校等の一斉休校の影響により職員の勤務に支障が生じる場合は、『子供同伴』の出勤を許可しています。但し、職員は勿論、子供も出勤前の健康チェックを実施し、問題が無い場合に限ります。

給食センターで食材を頂き・・・。

八千代島田台拠点はなみずきに食材を届けて・・・。

最後に、むらかみの郷に到着です！

お疲れ様、ちっちゃい職員さん！(^o^)

ちっちゃい職員さんからは
「普段食べている給食がどこから来ているのか分かって良かった」
「いつもは乗れない大きな車に乗れて楽しかった」
と好評でした！

そして・・・。

思わぬ差し入れ（笑）に、むらかみの郷は急にパーティームードに！！

そうそう、何を頂いたのか、ご紹介が遅れました。
『お祝いロールケーキ』です！

紅茶を入れて、ケーキを入居者に提供すると
「あれ？今日誰かの誕生日だっけ」
「学校のケーキを食べられるなんてめったにないから嬉しいわ～」
とみなさんニコニコで召し上がりました。

八千代市学校給食センター様、八千代市社会福祉協議会様、ありがとうございました。

食品ロスのお手伝いが出来て、子供の居場所づくりになって、入居者様の笑顔が見られてトリプルで嬉しい出来事でした＼(^o^)／

最後になりますが、新型コロナウィルス感染症に罹患され現在も治療を受けておられる皆様の一日も早い回復と、この事態の一日も早い収束と、そして、むらかみの郷ブログをご覧の皆様、ご家族、関係者様の健康と安全を心よりお祈り申し上げます。

事務所　T・S

梅の花の時期！3月3日に『ひな祭り』イベントを行いました！

こんにちは。
今週のブログを担当します。1階あじさいユニットＡ・Ｔです。

通勤中、梅の花が綺麗に咲いていたのですが…
娘(4歳)が『見て！桜！桜が咲いてる！』と、大喜びでした。
早く桜が咲いて欲しいですね☆

梅の花の時期！3月3日は『ひな祭り』でしたね。
みんなで【ひなあられ・甘酒】を楽しみました。
ひなあられは「可愛い！」と、大人気☆
普段あまり水分摂取を好まない方も、甘酒はゴクゴクと飲んでくれました。

そして！
ひな祭りの歌といったら、この曲！
「あかりをつけましょ、ぼんぼりに～」と、
【うれしいひなまつり】をみんな笑顔で歌いました。

昔は自宅で甘酒作っていたよ！なんてお話しも聞けました。
次のイベントも楽しみです。

あじさいユニット　A・T

3月16日（月）の昼食

本日の昼食です。

タンドリーチキン、野菜の塩炒め、さつまいもサラダ、漬物、オニオンスープ、米飯

朝、出勤したら厨房からカレーの匂いが・・・！
今日はカレーライスだと思い、昼食を取りに行ったらタンドリーチキンでした・・・（笑）
いや、ガッカリとかじゃないんですよ！
ただ、お腹が『カレー腹』だったもので・・・(^◇^;)
なので、タンドリーチキンをご飯にON！カレーライス風に食し、私の我が儘なお腹に言うことを聞かせました。
タンドリーチキンはモモ肉を使用しているので、柔らかジューシーな味わいです。
さつまいもサラダの甘さとのバランス、ばっちりデス！

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

地域交流スペース ～令和元年度の総括＆令和2年度に向けて～

むらかみの郷ブログをご覧の皆様、こんにちは。

本日は、『むらかみの郷地域交流スペース』の令和元年度報告と令和２年度に向けての方針を発信したいと思います。

【令和元年度報告】

令和元年５月に令和の始まりと時を同じく、むらかみの郷地域交流スペース開放を開始しました。始めは月に１回だった利用も、今では毎日のように利用頂いています。今年度はなんと延べ、211団体、1,570人の方にご利用いただきました。
利用者の方から「活動できる場所が見つからなかったから本当に助かっています」等、喜びの声を多く頂いています。むらかみの郷が様々な地域交流の足掛かりとなっている状況が伺え、大変嬉しく思っております。

また、特別養護老人ホームの入居者の方は、日常的に外出するのは環境的に難しい面もあります。その中で、地域の方が当施設の地域交流スペースで活動中に「良かったら入居者の方も一緒にどうぞ」と暖かい声をかけて頂き、施設の中ではなかなか味わえない体験をさせて頂き感謝しております。

何よりも新鮮だったのは子供たちとの交流でした。夏には小中学生が夏ボランティアに来て体験をし、秋には保育園児が仮装しハロウィンを一緒に楽しみました。
施設職員としては悔しいですが（笑）子供たちが来ると入居者の方はいつもより晴れやかな笑顔になるんですよね。

【令和2年度に向けて】

現在は残念ながら新型コロナウイルス流行の関係で、地域交流スペース開放は中断しています。しかし、来年度再開した折にはさらなるパワーアップを計画しています。
現在利用中の団体様に声をかけて、地域の方がどんな活動をしているのかが分かるような物を作成し、発信していきたいと考えています。
来年度も地域住民の方が気軽に立ち寄れる場所づくりを目指していきますので、どうぞよろしくお願い致します。

事務所　T・S

3月10日（火）の昼食

本日の昼食です。

牛肉コロッケ、野菜炒め、浅漬け、フルーツ（オレンジ）、コンソメスープ、米飯

コロッケの衣はサクサク、中はホクホク、懐かしの味に大満足デス！
野菜炒めには「なると」が入っていて、何だか、これも懐かしい・・・。
最近、ラーメンに入っているのも見かける事が少なくなりました。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

3月9日（月）の昼食

本日の昼食です。

豚肉のオニオンソースがけ、ほうれん草のソテー、柚子香和え、フルーツ（バナナ）、味噌汁、米飯

豚肉のオニオンソースがけは、醤油ベースのソースでサッパリとした味わいです。ほうれん草のソテーはバター風味。
いつもバランスの良い献立をありがとうございます！(^o^)

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

3月7日（土）の昼食

本日の昼食です。

豚肉のネギ塩焼き、がんもの含煮、レタスサラダ、漬物、清汁、米飯

ネギ塩焼きはサッパリとした味わい。がんもの含め煮と交互に「しょっぱい」「甘い」で、ご飯がススムくんです(。・ω・。)
レタスサラダに掛かっているのは、紫タマネギのドレッシングです。酸っぱ過ぎず美味しく頂きました。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

3月6日（金）の昼食

本日の昼食です。

鯖の煮付け、ビーフンソテー、なめたけ和え、漬物、味噌汁、米飯

鯖の煮付けは、味噌煮ではなく甘めの醤油ベースの味付けです。
とっても柔らかく、美味しく頂きました。

昔は煮魚が苦手でしたが（皮のヌルッとした舌触りがどうも・・・）今は、大好物！
歳とともに食の好みは変わるんですね・・・。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

3月5日（木）の昼食

本日の昼食です。

かき揚げ丼、根菜のカニカマあんかけ、キャベツの浅漬け風、ジョア、味噌汁

かき揚げ丼は、提供直前に盛り付けしてくれるので、本日もサクサクの衣が楽しめました！甘めのタレとの相性バツグンでございます(。・ω・。)

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

新型コロナウィルス関連の問題、不安で落ち着かない日々が続きます。
ご入居者様、ご利用者様、ご家族様にご心配を掛けないよう、施設では「今、やるべき事」「今、備えなければならない事」を職員全員で実践しております。
ご面会時のご不便、ご利用者様宅訪問時のお願いごと、地域交流スペース利用等々、皆様のご理解とご協力を頂ければと思います。

今後とも、よろしくお願いします。

事務所　J・M

【ひな祭りの季節食です】3月3日の昼食＆おやつ

3月3日（火）は、ひな祭りの季節食です。

五目ちらし寿司、炊き合わせ、菜の花の辛し和え、清汁

ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う伝統行事ですが、起源は季節の節目や変わり目に災難や厄から身を守り、よりよい幕開けを願うための節句が始まりとされています。
ちらし寿司や菜の花などの春野菜など、見た目や味で春の訪れを感じられるメニューを厨房さんに考えて頂きました。

恒例の素敵なメッセージカードも添えて頂きました！
厨房さん、いつもありがとうございますm(_ _)m

そして３時のおやつには、桜餅です。
桜の葉の香りが良い！季節を感じますね。

本日、八千代市村上団地近辺は暖かな天気に恵まれております。
コロナウィルス関連で、人気もまばら・・・。早く落ち着くのを祈るのみです。
皆様もお気を付け下さいね。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ


事務所　J・M

ちゅーりっぷの球根、植えました！

この度、八千代市長寿支援課様を通じて、増井福祉会様よりチューリップの球根の寄贈を頂きました。早速、入居者様と一緒に植えました。

春が待ち遠しいですね。きれいに咲くことを願って、育ててます。

そして、3月3日　おひな祭り。
玄関先で　お内裏様とお雛様、三人官女がお出迎えをしてくれます。ぜひ、会いに来て下さい。

事務所　K・K