7月30日（木）の昼食

本日の昼食です。

メンチカツ、さつまいもの甘辛煮、コーンサラダ、漬物、味噌汁、米飯

久々の揚げ物メニューです😁

最近、メンチカツは食べれると胃がもたれるのですが、むらかみの郷のメンチカツは大丈夫なんですよね。

野菜の分量が多めなのかしら・・・。

閑話休題。

むらかみの郷２階バルコニーで育てているゴーヤ君ですが、厨房さんに相談して、収穫後ゴーヤ料理を提供頂けることになりました！＼(^o^)／

収穫量によって、提供可能な献立は異なりますが、楽しみです♬

『ゴーヤ収穫レク』も企画中！

コロナで外出が難しいので、施設内で楽しめるイベントを今後も企画して参ります。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

【つつじユニット】銭湯つつじオープン！

こんにちは。

蒸し暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか？

今週は「つつじユニット」からお知らせします😁

1階ユニットでの七夕銭湯イベントは既にお伝えしているかと思いますが、2階のユニットでも、同様に銭湯『つつじ』をオープンしました！桃湯になります！

さて、なぜ『桃湯』なのか・・・。

『土用の丑』といえばウナギが有名ですが、江戸時代からは「夏の土用には桃湯に入る」という習慣があったそうです。ウナギ以外にもあるなんて、私は初めて知りました。( ﾟДﾟ)

桃湯には虫刺され対策や日焼け後の赤みを抑えるのに効果的だそうです。

夏にぴったりですね。

桃の香りに癒され、皆様ゆっくり入浴されていました。

桃の産地に生まれた入居者さまは、幼少のころの話をして下さって「なんて贅沢」と…。

入居者様のゆったりとした姿が見られて、とてもうれしいです。

次回の銭湯オープンも楽しみです。

銭湯イベント、シリーズ化も良いかも＼(^o^)／

つつじユニットより

7月29日（水）の昼食

本日の昼食です。

鶏肉のおろし煮、青梗菜のオイスターソース炒め、はんぺんわさびマヨ合え、フルーツ（バナナ）、味噌汁、米飯

「おろし煮」は今まで豚肉が多かったのですが、今日は鶏肉バージョンです。

鶏肉にも合いますね。豚肉よりさっぱり食べられました。夏だから、食べやすい献立にしてくれているのかな？

はんぺんわさびマヨ合えは、初めて登場しましたね。わさびの風味を残しつつ、マヨで辛味を抑えてくれているので、これまた食べやすいです！

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

【すずらんユニット】"七夕イベント湯"開催の様子😁

今回初めてブログ担当しました、すずらん新人スタッフOです。

はじめまして😁よろしくお願いします。

七夕当日の夜は残念なお天気でしたが、皆さんどのようにお過ごしになられましたか？

ちなみに下の画像は、２階フロア入居者様と一緒に作成した七夕笹飾りです！

かなりの力作でしょ？

飾りを作るだけでは、物足りない・・・。

という事で、7月七夕のイベント湯として桃湯をご用意しました＼(^o^)／

お風呂の中のホワイトボードには、ちゃーんと効能もお知らせデス。

「日焼けした肌をケアして、暑気払いをする効果があります！」

桃の葉エキスを使った今回の「もも湯」ですが、桃の葉には、お肌のトラブルを抑える消炎効果がある他、毛穴をキュッとひきしめる収れん作用もあります。最近では、この効能に注目した入浴剤や化粧水が続々と登場してきており、今、注目の美容グッズなんです😁

皆さん喜んで頂けたようで、良かったです(^o^)

そして七夕は終わってしまいましたが、笹の葉タペストリーコンテスト2020

に向けて、飾り付けを皆さんに作成してもらっています！

果たして入賞できるでしょうか？

各ユニット対抗なので、職員だけでなく入居者の皆さんも、燃えています！！（笑）

すずらんユニット　Y・O

【第二報！】＼(^o^)／緑のカーテン計画＼(^o^)／

『むらかみの郷・緑のカーテン計画』第二報です！

「ちょっと、ちょっと」

入居者様に声を掛けられ一緒に覗いてみると・・・。・

私「おお！育ってる、育ってる！！＼(^o^)／」

入居者様「それだけじゃないんだよ・・・・（笑）」

私「あ！」

私「既に実がなってるじゃないですか！」

入居者様「いやあ、毎日楽しみだね。また教えてあげるよ」

私「ありがとうございます！」

最近、雨続きだったので「ゴーヤチェック」は入居者様にお願いしっぱなしでした😅

夏真っ盛りの時期には、素敵な緑のカーテンが楽しめそうですね。

ゴーヤ料理にも期待・・・・デス。

事務所　J・M

7月20日（月）の昼食

本日の昼食です。

バーベキューチキン、キャベツのバターソテー、きのこのマリネ風、フルーツ（洋梨缶）、コンソメスープ、米飯

ベーベキューチキンは、今まで昼食で出て来なかった味付けですね・・・。

焼肉のタレ風の味付けで、新鮮！😁

同じメニューでも、ちゃーんと味付けに工夫をして頂き、ご入居者様を飽きさせない工夫をしてくれています。

厨房さん、感謝です！

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

【ゆりユニット】七夕行事の様子

一階ゆりユニットからブログをお届けします

七月七日は、七夕です。

一階では六月中旬から笹につける飾りの作成を行ないました。

折り紙で作るわっかの飾りは、長くなりすぎて

『ふんどしみたいになっちゃったよ』

『これ、どうするの。首に巻くの？』

と、楽しく会話しながら作成しました。

短冊も一生懸命考えています。

『もう、今さらお願いすることもないけどな。』

と声も聞かれたり。

『お父さんに会いたいな』としんみりしたり。

出来上がった短冊と飾りは、バランスを考えて飾りつけしてくれました。

おやつの時間は、

職員手作りの七夕ゼリー。

みんなで美味しく頂きました。

みんなの願いが叶うといいな★

ゆりユニット　A・Y

7月10日（金）の昼食

本日の昼食です。

五目チャーハン、餃子、菜の花のザーサイ和え、中華スープ

五目チャーハンは、ご飯もパラパラで「THE☆チャーハン」って感じですね。町の中華屋さんを思い出します。

菜の花のザーサイ和え・・・。ザーサイは何にでも合いますねぇ。

我が家の常備食でもあります😀

最近はザーサイに加えてメンマが仲間入り！メンマも結構何にでも合いますよ～！

中華尽くしの本日のメニュー。実は、ウチの昨夜の献立が、まさしくチャーハンと餃子でした（笑）

「給食あるある」ですけど、結構重なるんですよね😁

ウチの子供にしても、夜、カレーを出したら「今日の給食もカレーだった」なんて。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

7月9日（木）の昼食

本日の昼食です。

豚肉の和風ソース、野菜とツナのソテー、オニオンサラダ、フルーツ（キウイ）、コンソメスープ、米飯

豚肉の和風ソースは、醤油ベース＆大根おろしでさっぱりとした味わいです。

オニオンサラダは、玉ねぎのシャキシャキ感を残しつつも、辛味は全くありませんでした(^o^)

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

7月8日（水）の昼食

本日の昼食です。

鰆の香草焼き、花野菜のコンソメ煮、マカロニサラダ、フルーツ（みかん缶）、清まし汁、米飯

鰆の香草焼きはスパイシーで今日のような蒸し暑い日には、食欲増進効果もあって良いですね。

鰆特有の柔らかい身が楽しめました。

マカロニサラダは程よい水分量で、つるつる頂いちゃいました。高齢者でも食べやすかったんじゃないかな。

家でもマカロニサラダを作るんですけど、どうしてもパサついちゃうんですよね・・・😓

この前は、それを打破すべくマカロニの茹で汁を加えたのですが、ビッシャビシャ・・・😢

食の道は厳しい・・・。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

【季節食】7月7日（火）の昼食【七夕】

本日は七夕！

食事も特別仕様です。

キーマカレー、小海老サラダ、漬物、フルーツポンチ

「なぜ七夕の季節食がキーマカレー？」と思うなかれ、厨房さんの発案で、カレーを使って七夕の夜空をイメージしてもらいました😁

ご飯の夜空に、キーマカレーの天の川をあしらっています。

星型の野菜も可愛らしいですね💓

本日はフルーツポンチも、ちゃーんと七夕仕様になっています。

うーん、食べるのが勿体ない。

ご入居者様も「あ！そういえば今日は七夕だったわね」と、本日のメニューを見て気づいてくれました。そこから広がる会話も季節食の良いところです。

そして、今回も素敵なカードを添えて頂きました。いつもありがとうございます😊

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

笹の葉タペストリーコンテスト2020に向けて・・・！

むらかみの郷ブログをご覧の皆様、こんにちは。

あじさいユニットのY・Tです。

現在、新型コロナウィルスの影響で、ご入居者様を外にお連れする事が難しく、私達職員も大変歯がゆい思いをしているところです😥

その分、施設内の装飾で、少しでもご入居者様に季節を感じて頂こうと、ユニット内の夏の季節の装飾を考えていたのですが・・・。

事務用品や介護用品などを購入している会社さんから

「笹の葉タペストリーコンテスト2020」

開催のお知らせのチラシを発見！

「これは使える！」と、施設長に

「ユニットごとにタペストリーを購入・作成して応募するなんてどうですか？」

と伺ったところ、「お！いいね！！」と無事承諾！😁

そして・・・。

「もし入賞したら・・・施設長からサプライズなんか、あったりします？」とダメ元で聞いてみたら、一瞬の間があったものの（笑）OKの返事が！😋

施設長の気が変わらない内に、行事・企画書を大急ぎで作成し（もちろん、施設長のサプライズ部分も記載！）先日、無事承認印が押されて戻ってきました😎

画像は去年の大賞作品。かなりの力作ですね・・・。

現在、各ユニットごとにイメージ作りに勤しんでおり、かなり本気モードのプロジェクトが進行中でございます（笑）

もしかしたら、施設長は「まさか入賞まではしないんじゃない」とたかをくくっているような気がしますが、既に行事・企画書に書いちゃいましたので！（笑）

応募締め切りまで暫くあるので、ジ～～～ックリ取り組んでいきたいと思います！！

あじさいユニット　Y・T

【あじさいユニット】ボーリング大会の様子【むらかみの郷カップ】

こんにちは。

今回のブログは、あじさいユニットが担当します！

ゆり、あじさい両ユニットの入居者様と梅雨のジメジメを吹き飛ばすくらい盛り上がったボーリング大会の様子をお届けします。

今回のボーリング大会のルールは…

点数が付いた六本のピンを一人三投し、倒したピンの合計点数を競うというものでした。

各ユニット合計点数の上位3名にはおやつの景品がありました！

ボーリング大会を始める前にみんなで大切な準備運動も。

いざ本番！

昔やったことがあるという方も、初めてという方もみんなで一緒にボーリング！

そして結果の方はと言いますと…

優勝された入居者様です！

景品はおやつだったのですが・・・。

すいません、写真は食べた後のものです(笑)

拍手喝采のボーリング大会で大盛り上がりでした。

新型コロナウイルスの影響で外出自粛などありましたが、屋内でもみんなで楽しめて良い時間となりました。

次回のレクも入居者様がみんなで喜んでもらえる時間になればと思います。

あじさいユニット　Y・I

7月6日（月）の昼食

本日の昼食です。

豚肉の塩麹焼き、長芋のおかか煮、磯和え、漬物、味噌汁、米飯

豚肉はロースかな？バラかな？

すいません、見分けがつかず・・・(^_^;)

端っこ、カリッと焦げ目がついていますが、ワタシ的にはこれくらいカリッとしている方が好みです。塩麹に漬け込んでいるとの事で、少々厚めの肉でも、柔らかく食べられました。

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

むらかみの郷 動画研修の様子

むらかみの郷では、研修委員会が中心となって、職員の資質向上を目的とした内部研修を実施しています。

研修の種類は「集合研修」以外にも、パートさんなど勤務時間帯の都合でなかなか集合研修を受講出来ない職員に研修の機会を持って頂くべく「動画研修」も併せて採用しています。

動画研修は職員の職責に応じたコンテンツを設定し、視聴後に「復命書」という形でレポートを提出してもらい、今後に繋げる研修に努めています。

本日は「ユニット長」対象の動画研修の様子をご紹介です。

年間通して、コンテンツの見直しや更新もしていきたいと考えています。

事務所　J・M

【5月5日（火）】遅ればせながら季節食のご紹介【端午の節句】

遅ればせながら・・・。

5月5日（火）に提供した季節食のご紹介です。

端午の節句という事で、

筍ご飯、ぶりの照り焼き、わかめとキュウリとカニカマの酢の物、ふきの炊き合わせ、ゼリー、味噌汁、メッセージカードを添えて・・・。

でございます。

季節感たっぷりの献立に、ご入居者様から多くの笑顔が見られました。

また、子供時代の思い出など昔話に花が咲いたようで、食を通じてのコミュニケーションは本当に大切だなあと感じました。

7月7日（火）は七夕の季節食です！

お楽しみに～＼(^o^)／

事務所　J・M

7月1日（水）の昼食

本日の昼食です。

豚にら炒め、餃子、中華和え、フルーツ（バナナ）、中華スープ、米飯

豚にら炒めは塩味でさっぱりと頂きました。オイスターソース味（レバニラ炒めですけど）はよくお店でも出てきますが、塩味も良いですね。

本日は、中華三昧A&スタミナ抜群の昼食でした😁

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M