むらかみの郷スタッフブログ
2020年7月8日水曜日
7月8日(水)の昼食
本日の昼食です。
鰆の香草焼き、花野菜のコンソメ煮、マカロニサラダ、フルーツ(みかん缶)、清まし汁、米飯
鰆の香草焼きはスパイシーで今日のような蒸し暑い日には、食欲増進効果もあって良いですね。
鰆特有の柔らかい身が楽しめました。
マカロニサラダは程よい水分量で、つるつる頂いちゃいました。高齢者でも食べやすかったんじゃないかな。
家でもマカロニサラダを作るんですけど、どうしてもパサついちゃうんですよね・・・😓
この前は、それを打破すべくマカロニの茹で汁を加えたのですが、ビッシャビシャ・・・😢
食の道は厳しい・・・。
今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ノシ
事務所 J・M
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