むらかみの郷ブログをご覧の皆さん、こんにちは。
本日2/14はバレンタインということで、バレンタインにちなんだメニューをご提供しました。
献立:チキンピラフ、ハートのコロッケ、花野菜と卵のサラダ、フルーツ(桜桃缶)、コンソメスープ、チョコババロア(おやつ)
ハートのコロッケなんて初めて見ました(笑)ご入居者の皆さんも驚いていましたよ。
ピラフはしっとりしていて高齢者の方も食べやすいように調理してくれていました。パラパラご飯だと、結構喉に引っ掛かりやすいんですよね・・・。
写真のデザート、ご入居者様には、おやつ時にご提供予定です。こちらもしっとり、甘さ控えめで美味!

