2019年9月20日金曜日

介護報酬改定に伴う対応&9月20日(金)の昼食

消費税増税まで残り10日程となりました。
皆さんは、増税前の備えは如何ですか?
私は、これといって買いだめ等もせず・・・。

なーんとなく「あ~そろそろ増税だなあ」と、のんきに構えていたら、先週のお休みに量販店に電池を買いに行ったところ、増税前の駆け込みでレジが大混雑!

人に影響されやすい私は、何だか気もそぞろになってしまいました。
「ううっ。増税前にテレビとか家電を買い替えるのが賢いのかな・・・(;´Д`)」
「ティッシュとかトイレットペーパーとか買いだめしておいた方がいいのかな・・・(;´Д`)」
後10日の猶予があるので、改めて検討したいと思います(笑)

施設運営については、消費税増税に伴い介護報酬単位数の改定が予定されています。
また、増税に伴う施設設備保守、厨房業務委託費、食材料費の上昇から、食費及び居住費の値上げについて、入居者様及びご家族様にご説明申し上げました。
内容については、施設ホームページの料金表及び費用の目安を記載した資料を更新しましたので、ご参照頂ければと思います。

さて、本日の昼食です。

ご飯、鮭の南部焼き、中華旨煮、わかめサラダ、漬物、味噌汁

今日の鮭は厚みがあってボリューミー!(≧◇≦)
皮もカリッと焼けてます。

今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ノシ

事務所 J・M

2019年9月19日木曜日

9月19日(木)の昼食

本日の昼食です。

ご飯、焼き鳥もどき、ふろふき大根、塩昆布和え、フルーツ(キウイ)、味噌汁

「焼き鳥もどき」という不思議な献立名ですが・・・これは一般的に知られているのでしょうか(^◇^;)
どうも「串から外した焼き鳥」との事。なるほど、串に刺しているから焼き鳥なのか・・・。

味付けや、しっかり焼き鳥タレ味(当たり前か・・・)で美味しかったです!
ご飯にONして、焼き鳥丼で食べました(笑)

今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ノシ

事務所 J・M

2019年9月18日水曜日

9月18日(水)の昼食

本日の昼食です。

とろろそば、竹輪の磯辺揚げ、酢の物、ゼリー

久々の麺類です!
今日は、ちょっと肌寒いので、温かいおそばが染みます(*^_^*)
9月一杯は残暑が厳しいと覚悟していたので、ちょっと拍子抜けです(笑)

今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ノシ

事務所 J・M

2019年9月17日火曜日

9月17日(火)の昼食

本日の昼食です。

ご飯、タンドリーチキン、野菜の塩炒め、さつまいもサラダ、漬物、オニオンスープ

タンドリーチキンはスパイシーなカレー味。鶏肉は柔らかくふっくらと仕上がっています。
甘いさつまいもサラダとの相性抜群ですね。

朝夕は幾分か涼しくなってきました。日の入りも心なしか早くなったような気がします。
昔のことわざで「暑さ寒さも彼岸まで」といいますが、9月一杯は高温傾向が続くようです。
熱中症や脱水症状には充分注意してお過ごし下さい。

今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ノシ

事務所 J・M

2019年9月16日月曜日

ゆり・あじさい合同誕生日会!!(*^_^*)

今週のブログ担当は、ゆりユニットです。

先日、ゆりとあじさいの合同で誕生日会を行いました。
今回はホットケーキにデコレーションをして楽しんでいただきました!
皆さん好きなトッピングを自由に選んで笑顔もたくさん!(^_^)
中にはデコレーションを待てずにすぐに食べてしまわれる方も・・・(^◇^;)
 



















職員も一緒にデコレーションを楽しみました!
なんと、三段重ねのケーキが・・・・(≧◇≦)




















そして、今月に誕生日を迎えるご利用者様に誕生日プレゼントお渡ししました。
プレゼントを持って大変喜ばれていました!



















また、『お菓子作り』企画したいと思います!!
こう、ご期待デス!!

9月16日(月・祝)の昼食

本日は敬老会!!

2階地域交流スペースで、午前の部・午後の部と開催しております。
詳細は、またお伝えしますね。























本日の昼食のご報告(笑)デス。

★敬老会特別メニュー★
赤飯、天ぷら盛り合わせ、炊き合わせ、きゅうりの金山寺味噌かけ、フルーツ、清まし汁

おめでたい日なので、特別メニューを厨房さんにお願いしました。
やはり、お祝いごとには、天ぷら!ですね(*^_^*)

入居者の皆さんも、終始笑顔で召し上がっておりました。

今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ノシ

事務所 J・M

2019年9月12日木曜日

9月12日(木)の昼食

さて、本日の昼食です。

ご飯、鶏肉の柚子胡椒焼き、高野豆腐の含煮、おくらのお浸し、フルーツ(オレンジ)、味噌汁

鶏肉の柚胡椒焼きはスパイシーな味わいで、ご飯に良く合います。

高野豆腐の含煮が良い箸休めになりますね。
おくらのお浸しは、ズルズルと一気に頂きました(笑)

今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ノシ

事務所 J・M

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