ごはん・千草焼き・肉じゃが・さっぱり酢の物・フルーツ（バナナ）・きのこ汁
久々に夕食のアップですm(_ _)m
むらかみの郷では、2週間先まで献立表が配られるのですが、今日の献立を見ると「千草焼き」・・・？
すいません、初耳のメニューでした(^◇^;)
私と一緒の方もいらっしゃると信じて（笑）千草焼きの説明を。
千草焼きとは、鶏ミンチ、干し椎茸（みじん切り）、にんじん（みじん切り）、絹ごし豆腐と卵を合わせて焼いた、栄養満点のおかずでございます。洋風だとキッシュやタルトなんかが近いですね。その和風版といった趣きです。（中に入っている調味料や具材も、それぞれ異なります）
一度に色々な野菜が楽しめて良いですね。中に入っている野菜も適度に歯ごたえを残してあり、美味です。
今日は、昨日3日間と比べると過ごしやすかったですね。室内でも熱中症になる恐れもあるようなので、水分補給・塩分補給等に皆様もお気を付け下さい。
今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)人
