ごはん・鰆の南部焼き・筑前煮・アスパラのマヨ和え・漬物・味噌汁
春の魚と書いて「鰆（さわら）」と読むように、鰆は春の季語としても使われる旬の食材。
季節に関わらず色々なものが食べられる時代ですが、
それでも旬の物を食べると、季節を感じられてより味わいが出てくる気がします。
ちなみに南部焼は、ごまを全体にまぶしつけて焼いたもので、
名前はごまの名産地である南部地方（現在の青森県と岩手県にまたがる地方）に由来するそうです。
たまには、こんな豆知識を話しながら食べるのも楽しいかもしれませんね。
今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)人
