2019年10月15日火曜日

10月15日(火)の昼食

本日の昼食です。

けんちんそば、れんこんのはさみ揚げ、カブのドレッシング和え、フルーツ(キウイ)

今日みたいな少し肌寒い日には、温かいそばが染みます!
野菜がたっぷり入ったけんちんそばでした。
色々な料理で登場する「けんちん」ですが、炒めた千切りの根菜という意味があるようです。
確かに、けんちんそば、けんちん汁なんかは、そんな感じですね。
地方によって入る野菜も違うようで、豆腐を入れたりもするところもあるそうですね。

今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ノシ

事務所 J・M

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