本日の昼食です。
豚肉の和風ソース、野菜とツナのソテー、小海老サラダ、フルーツ(オレンジ)、コンソメスープ、米飯
豚肉は食べ応えのあるロース肉!和風ソースは、トロットロのタマネギ&醤油ベースです。なぜ、タマネギがこんなにトロットロになるのでしょうか・・・(o・д・)
サラダにはサウザンアイランドドレッシングを掛けて頂きました。
サラダといえば、この前テレビに「家政婦志麻さん」なる方が出ていて、彼女が作っていた「ロシア風ポテトサラダ」が気になり、作ってみました。(既に呑んでました)
正式なレシピには、万能ネギとか大葉なんかを入れるようなのですが、冷蔵庫を見てみると、そんな素敵な青モノは無く・・・。
玄関脇に置いてあるジャガイモを皮むいてレンチン!
ツナをオイルごとドーン!!(男らしく)
プラス梅干し!(梅干しも無い・・・。チューブで代用!)
マヨネーズは好きなだけ!!
こんな感じで作ってみたら、めちゃくちゃ美味しかったです。
「お酒がススムくん」おつまみ、新たに仲間入りです!(。・ω・。)
今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ノシ
事務所 J・M
2020年4月13日月曜日
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