本日の昼食です。
豚肉の和風ソース、野菜とツナのソテー、小海老サラダ、フルーツ(オレンジ)、コンソメスープ、米飯
豚肉は食べ応えのあるロース肉!和風ソースは、トロットロのタマネギ&醤油ベースです。なぜ、タマネギがこんなにトロットロになるのでしょうか・・・(o・д・)
サラダにはサウザンアイランドドレッシングを掛けて頂きました。
サラダといえば、この前テレビに「家政婦志麻さん」なる方が出ていて、彼女が作っていた「ロシア風ポテトサラダ」が気になり、作ってみました。(既に呑んでました)
正式なレシピには、万能ネギとか大葉なんかを入れるようなのですが、冷蔵庫を見てみると、そんな素敵な青モノは無く・・・。
玄関脇に置いてあるジャガイモを皮むいてレンチン!
ツナをオイルごとドーン!!(男らしく)
プラス梅干し!(梅干しも無い・・・。チューブで代用!)
マヨネーズは好きなだけ!!
こんな感じで作ってみたら、めちゃくちゃ美味しかったです。
「お酒がススムくん」おつまみ、新たに仲間入りです!(。・ω・。)
今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ノシ
事務所 J・M
2020年4月13日月曜日
注目度の高い記事
-
今日から10月! 消費税増税がスタートしました。 朝、コンビニでジュースを購入しましたが、レシートには「軽」の文字が!(゜◇゜) とうとう始まったのだな・・・と実感が・・・。 今回の消費税増税は、軽減税率やポイント還元と、今までに無い複雑な法改正のような気がします。 ...
-
むらかみの郷ブログをご覧の皆さん、こんにちは。 厨房さんから12月の季節食メニューが3本一気に到着! まずは第一弾! 塩ゆずラーメンには、ゆず、長ネギ(白髪ネギ)、鶏チャーシュー、水菜が入るそうです。厨房さんから鶏チャーシューを試食させてもらったのですが、しっとり柔らか~😊当日...
-
むらかみの郷ブログをご覧の皆さん、こんにちは。 普段のお食事一気見せのお時間です(/・ω・)/ 【10/1(水)の昼食】【食事形態:常食】 献立:きつねうどん、焼売、いちごババロア 【10/15(水)の昼食】【食事形態:極刻み】 献立:秋野菜カレー、福神漬け、レーズンサラダ、青り...
-
皆さんこんにちは! クリスマスの彩が町に広がる季節になりました。今年も皆様と一緒にこの季節を迎えられる事に感謝しています。 さて、むらかみの郷では年末を迎えるにあたり、先だってクリスマスの準備を少しづつ進めています。今回はその様子を少しご紹介出来ればと思います。 紙...
-
むらかみの郷ブログをご覧の皆さん、こんにちは。 10/31は季節食として、ハロウィンメニューをご提供しました。 とっても華やかな昼食に皆さん、とっても満足頂けたようです(^o^)丿 高齢者の方だからサッパリ目の和食の方が・・・なんてイメージありますが、実際は皆さん、洋食の方が好ま...