本日の昼食です。
豚肉の和風ソース、野菜とツナのソテー、小海老サラダ、フルーツ(オレンジ)、コンソメスープ、米飯
豚肉は食べ応えのあるロース肉!和風ソースは、トロットロのタマネギ&醤油ベースです。なぜ、タマネギがこんなにトロットロになるのでしょうか・・・(o・д・)
サラダにはサウザンアイランドドレッシングを掛けて頂きました。
サラダといえば、この前テレビに「家政婦志麻さん」なる方が出ていて、彼女が作っていた「ロシア風ポテトサラダ」が気になり、作ってみました。(既に呑んでました)
正式なレシピには、万能ネギとか大葉なんかを入れるようなのですが、冷蔵庫を見てみると、そんな素敵な青モノは無く・・・。
玄関脇に置いてあるジャガイモを皮むいてレンチン!
ツナをオイルごとドーン!!(男らしく)
プラス梅干し!(梅干しも無い・・・。チューブで代用!)
マヨネーズは好きなだけ!!
こんな感じで作ってみたら、めちゃくちゃ美味しかったです。
「お酒がススムくん」おつまみ、新たに仲間入りです!(。・ω・。)
今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ノシ
事務所 J・M
2020年4月13日月曜日
注目度の高い記事
-
本日の昼食です。 ご飯、白身魚のオーロラソースかけ、コンソメ煮、コーンサラダ、漬物、わかめスープ オーロラソースは、サラダにもフライにも合う万能ソースですね(*^_^*) ご飯にONして食べました。 コンソメ煮は、野菜にソーセージの旨味が染み込んでいて美味! 今日も、...
-
むらかみの郷ブログをご覧の皆様、こんにちは。 むらかみの郷エントランスですが、松の内も過ぎたので、現在は通常バージョンとなっております\(^o^)/ 玄関装飾担当の事務所Kさんが飾り付けをしてくれました! 「ウォールステッカー」で爽やかな玄関に仕上がってます😁 施設の玄関は、来...
-
皆さんこんにちはー!ゆりユニットからの発信です!5月になりましたね♪ 少しづつ暖かくなってきました!入居者様も厚手の装いから少しずつ薄着になってきたり、お布団が3枚から2枚になったり…(笑) 体調を崩さないように環境を整えていきたいと思います。 今年は大きな鯉のぼりは見に行けな...
-
むらかみの郷ブログをご覧の皆さん、こんにちは。 つい1ヶ月前までは雪⛄が降ったりと寒い日でしたが、気づいたら桜🌸が咲き始め、あっという前に春を通り越して一気に夏の様相です💦 人間の体ですが、今の時期、まだ体が暑さに耐えられる準備が出来ていないそうですよ。どうぞ十分にお気を付...
-
むらかみの郷において、拠点全職員(厨房業者含む)のPCR検査を実施しました。以下の通り、ご報告します。 4月11日に39検体回収、 「全員検出されず(陰性)」 4月12日に5検体回収、 「全員検出されず(陰性)」 今後も国・千葉県の意向を踏まえて、感染症予防対策に努めて参りますの...