11月26日(木)のミキサー食をご紹介します。
献立:豚の南部焼き、車麩の煮物、ほうれん草の磯和え、のりの佃煮、味噌汁、米飯
ミキサーなので原形をとどめていませんが、「可能な限り彩り良く」の思いで、厨房職員が工夫をしてくれています。
今回は、豚肉と付け合せのオクラを別々でミキサーに掛けています。ほんの小さな工夫ではありますが、少しでも美味しそうに見せたいですね。
事務所 J・M