本日の昼食です。
さわらのカレー風味焼き、ほうれん草のソテー、チーズサラダ、フルーツ缶（洋梨）、コンソメスープ、米飯
さわらは控えめなカレー味！魚にちょうど良い味付けでした。
ほうれん草のソテーはバター風味。醤油をちょっぴりたらして頂きました😄
（閑話休題）
今日も暑い一日でした。
今年から、気象庁と環境省が全国に先駆けて、関東甲信越地方を対象に「熱中症警戒アラート」を発表しています。千葉県では連日、熱中症警戒アラートの発表が相次いており、施設でも入居者の皆さんの様子観察に留意し、こまめな水分補給を促しています。
そんな中、厨房さんから「厨房内の温度がエアコンだけでは下がらず困っている」旨の相談を受けました。
厨房を覗いてみると、なるほど、こりゃ暑い・・・。
厨房内は、ガス機器や食器洗浄機などなど、高温設備がたくさんあるのです。
大急ぎで、スポットクーラーを購入！
かなり、効きます！
連日の暑さで売り切れてなくて良かった～(^o^)
厨房さん、これからも体調万全で、美味しい食事をよろしくお願いします！！
今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ﾉｼ
事務所 J・M
