ほうとううどん、山芋の短冊揚げ、大根サラダ、ヤクルト
ほうとううどんは、ご存じ山梨県の郷土料理です。醤油ベースの優しい味に仕上がっています。かぼちゃが美味しいですね。ほうとううどんは煮込むので、野菜が全体的に崩れてしまいがちですが、シャキシャキ歯ごたえもあり美味しかったです(^_^)
むらかみの郷の食事ですが、麺類は提供直前に麺を茹でて盛りつけを行います。なので、麺がのびすぎたりも無く、いつでも美味しいと評判です。
今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)人
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