本日の昼食です。
チンジャオロース、炒めビーフン、華風和え、フルーツカクテル缶、中華スープ、米飯
本日は中華三昧ですね。
「華風和え」は「かふうあえ」と読みます。元々「華風料理」とは中華料理を日本人の好みに合うようにアレンジした中華風料理という意味だそうですよ。なので「華風和え」は中華風和え物という事ですね。ビーフン、キュウリ、にんじんが入っていて、ごま油の風味がきていました。
チンジャオロースはピーマンの歯ごたえを残しつつ、豚肉の細切りの味付けがしっかりしていて美味です！
今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ﾉｼ
