山菜そば、れんこんのはさみ揚げ、春菊の和え物、フルーツヨーグルト
山菜そばは提供直前に茹であげます。
なので、歯ごたえバッチリ！(・∀・)
山菜たっぷりで秋らしいメニューでした。
副菜は春菊の和え物。春菊を食べると、「ああ、鍋の季節だなぁ」と感じます。一年中出回っていますが、冬の季節が柔らかくて旬だそうです。
今日も、美味しゅうございました (´・ω・`)ﾉｼ
事務所 J・M
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