【一口大食のご紹介】12月9日（水）の昼食

本日は「一口大食」のご紹介です！

キザミや極小キザミより少し大きめ、その名の通り「一口大」にカットしてのご提供となります。ご入居者様によって食事形態が異なりますので、ご提供前及び食事介助前には、しっかり確認を怠りません。

献立：豚にら炒め、冬瓜のくず煮、チンゲンサイの和え物、フルーツ缶（洋梨）、味噌汁、米飯

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

12月25日（金）の季節食【クリスマスメニュー】のお知らせ

季節食・行事食の予定については、ご入居者様に「楽しみに待って頂く」ことが出来るよう、数週間前から『予告ポスター』の掲示をしております。

厨房さんからポスターが到着しました！これから、掲示をして参ります。

12月25日（金）クリスマスメニュー（季節食）

デミソースのオムライス、ハッシュドポテト、フルーツカクテル缶、コンソメスープ

盛り付けは素敵なクリスマス風の予定と聞いています。

どんな感じか、またアップして参ります＼(^o^)／

事務所　J・M

12月7日（月）の昼食

 本日の昼食です。

豚肉の和風ソース、コンソメ煮、マカロニサラダ、フルーツ缶（みかん）、コーンスープ、米飯

本日の豚肉はロースなので、味付けはサッパリと和風ソースです。醤油ベースの味付けがご飯と合いますね。マカロニサラダは、マカロニの柔らかさといい味付けといい、私イチオシの味わいでした！

自宅でも再現を試みているのですが、なかなか難しく・・・😣

最近は心も折れたので、業務用の既製品を買ってマコロニサラダライフを送っております。

下の写真は私が行きつけ（笑）の業務スーパーのマカロニサラダでございます＼(^o^)／

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

【事務より】MerryChristmas＆Happy New Year

 Merry Christmas ＆　Happy New Year

 今年も大変お世話になりました。もう師走、師も走るせわしない月になりました。

今年振り返ると大変な年でしたね。不自由な、窮屈な年でした。

来年はより良い素晴らしい年であってほしいと願います。

皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

少し早いですが、よいお年をお迎えください。

来年も末永くよろしくお願いします。

事務　K・K

【ミキサー食のご紹介】11月26日（木）の昼食

11月26日（木）のミキサー食をご紹介します。

献立：豚の南部焼き、車麩の煮物、ほうれん草の磯和え、のりの佃煮、味噌汁、米飯

ミキサーなので原形をとどめていませんが、「可能な限り彩り良く」の思いで、厨房職員が工夫をしてくれています。

今回は、豚肉と付け合せのオクラを別々でミキサーに掛けています。ほんの小さな工夫ではありますが、少しでも美味しそうに見せたいですね。

事務所　J・M

【定期巡回】秋祭り～ヨーヨー釣り～

皆様、こんにちは！

今回は、定期巡回・随時対応型訪問介護看護むらかみの郷がブログ担当です。

11月23日（月）はむらかみの郷で秋祭りが開催され、定期巡回はヨーヨー釣りを担当しました！

通常はつり仕掛けにはこより紙にＷ字カギ型の釣り針をくっつけた物を使用し、ヨーヨーを釣る際にこより紙がプール内の水に濡れて重くなり、釣り上げるには中々の難易度になりますが…(-_-;)

今回は、より多くのご入居者の方に楽しんで頂けるよう、専用の釣り竿を用意しました！

このように…

スパッと釣れます！

今年は新型コロナウィルスの流行で色々と自粛せざる得ない事も多くありましたが…。

そんな中でもイベントを通してご入居者の笑顔が見れ、何よりも良かったと思います！

それではまた次回！

定期巡回・随時対応型訪問介護看護　Ｙ・Ｍ

【秋祭り】盛況のうちに終了しました＼(^o^)／【速報】

本日は、むらかみの郷の秋祭りでした！

数ヶ月前から行事担当職員が準備をしてくれたおかげで、大きな事故も無く盛況のうちに終了することが出来ました。一日を通して入居者の笑顔をたくさん見ることが出来て、本当に良かったです😆

取り急ぎ、速報という事で、詳細は後日お知らせします。

午前中に行った「魚の解体ショー」の様子です。

捌いた魚は、昼食のお刺身となります！(・∀・)

１階はブリの解体ショー、２階はサーモンの解体ショーを楽しんで頂きました。

捌きたてのブリ＆サーモン付きの昼食がコチラです！

献立：刺身盛り合わせ、茶碗蒸し、漬物、あおさの味噌汁、米飯

ブリとサーモンがとろけます(*^_^*)

あおさの味噌汁も良いですね。お刺身定食って感じです。大変、美味しく頂きました。

続いて、午後は屋台です！

ひもクジ、射的、チョコバナナ、わたあめ、ドリンクと施設職員が工夫を凝らして出店です！

そして、屋台を楽しんで頂いた後には、「お神輿練り歩き」です！

鈴の音も賑やかに、ユニット内へ出発です。お神輿練り歩きの様子は、後日、別のブログ記事にて・・・。写真は出陣前のワンショット！

今年はコロナウイルスの影響で、ご入居者様と職員のみでの開催となりました。来年は、ご家族様もご招待出来るよう、コロナウイルスの一日も早い収束を祈るのみですね。

事務所　J・M