1月7日（火）の昼食【本日は七草粥！】

本日の昼食です。

献立：七草粥、さわらの味噌マヨ焼き、切昆布の煮付、豚汁、みかんヨーグルト

本日は1月7日という事で、七草粥でございます。
春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って1月7日に食べられるものだそうで、正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われています。
確かに、連日の宴会で（主に晩酌ですが笑）疲れた体に優しゅうございました💦

ところで、七草粥の「七草」って、皆さん言えますか？
私は１種類しか言えませんでした・・・。

セリ、ナズナ、ハハコグサ、はこべ、コオニタビラコ、カブ、ダイコン

だそうです。

こうして食事を通して季節を感じるって良いですね♪
ご入居者様との話のネタにもなったようで、良かった良かった！

今日も、美味しゅうございました　(´・ω・`)ﾉｼ

事務所　J・M

【常食】

【ミキサー（ミキサー粥）】

【職員食】