むらかみの郷ブログをご覧の皆さん、こんにちは。
当施設にて新型コロナウイルス感染症陽性者が発生し、約1ヶ月の間は感染症対策を第一優先としておりましたが、そんな中、ご入居者様・ご利用者様の笑顔を絶やしてはならないという思いから、季節のお食事について、可能な限りご提供をしておりました。
一部ではありますが、ご紹介して参ります。
【12月24日(土)クリスマス🎄メニュー】
デミソースのオムライス、もみの木ハンバーグ・ソテー、ブロッコリーとエビのサラダ、コンソメスープ、いちごムース
(常食)
(一口大)
(刻み)
【1月1日(日)元旦🎍メニュー】
赤魚の粕漬け焼き、おせち盛り合わせ、フルーツ(みかん)、味噌汁、栗入り赤飯
(常食)(一口大)
(ミキサー)
【1月7日(土)七草粥🍚】
七草粥、かれいの煮付け、さつまいもとピーマンの味噌炒め、おかかチーズサラダ、けんちん汁
(常食)
(刻み)
(極小)
(ミキサー)
【2月3日(金)恵方巻】
海鮮太巻き寿司(恵方巻)、高野豆腐とふきの含め煮、菜の花のしらす和え、白花豆、つみれ汁
(常食)